ミニトマトの苗を植えて二週間、もりもり伸びて花も少し咲いてきた 枝豆と大葉の種も発芽してこれからが楽しみな今日この頃

昨年の夏はベランダ菜園でシソ、ネギ、パセリの薬味を中心に栽培。 今年はシソ、ネギ、枝豆、ミニトマトに挑戦。基本的に自分は育てる過程が好きで成果物にはあまり興味が無いので今年のラインナップは妻のセレクト、複数回収穫できる実がなる野菜中心。 ま…

雪が降り積もって完全にダメになったかと思ったサラダ菜が最近の陽気でなんとか復活！もりもりの育ってきたので最近の食卓の彩りが豊かに、緑の野菜があるのはやっぱり良い。 そのまま食べると若干の葉物特有の青臭さが微かにある程度でほとんどクセがないの…