サラダ菜の収穫のこと

雪が降り積もって完全にダメになったかと思ったサラダ菜が最近の陽気でなんとか復活！
もりもりの育ってきたので最近の食卓の彩りが豊かに、緑の野菜があるのはやっぱり良い。

そのまま食べると若干の葉物特有の青臭さが微かにある程度でほとんどクセがないので食べやすい
名前の通りザ・サラダ！といった感じの味。

また機会があれば育ててみようと思う今日この頃。